Deser z mascarpone i owocami

Lubicie desery ale nie chcecie zjadać kolejnych porcji ciasta? Doskonałą alternatywą są desery owocowe. W lato możecie zaszaleć i skomponować piękny deser z różnymi rodzajami owoców, tak jak w mojej propozycji. Składniki na 3 porcje: 150 g serka mascarponne 2 łyżki drobnego cukru, lub cukru pudru małe opakowanie śmietany 36% pół szklanki czerwonej porzeczki pół szklanki borówki amerykańskiej pół szklanki agrestu zielonego

Do deseru wybrałam 3 rodzaje owoców, każdy w innym kolorze, dzięki temu deser wygląda jeszcze atrakcyjniej. 
Zacznijcie od przygotowania kremu - w głębokiej misce utrzyjcie mikserem śmietanę z cukrem. Jak śmietana będzie ubita dodajcie mascarpone i na najniższych obrotach połączcie ze śmietaną. 
Do przeźroczystych naczyń (mogą być szersze szklanki) włóżcie warstwami - owoce, krem, owoce, krem, owoce. Wstawcie do lodówki na min 2h lub nawet na całą noc. Smacznego!